Wuxi Top Mixing Equipment Co., Ltd. er avhengig av den profesjonelle tekniske styrken til Food and Medicine Division for å gi globale matforedlingsbedrifter sanitære blandeløsninger som oppfyller HACCP- og GMP-standarder. Selskapet fokuserer på å utvikle blandesystemer som oppfyller FDA/GB 4806.1 matvarekontaktmateriales spesifikasjoner, og dekker hele produksjonsprosessen fra råvareforbehandling til ferdig produktfylling.

Tekniske egenskaper og fordeler

• Hygienisk design: 316L hovedstruktur i rustfritt stål og speilpoleringsprosess (Ra≤0,4μm) brukes for å eliminere risikoen for mikrobiell vekst

• Intelligent temperaturkontroll: integrert PID temperaturkontrollmodul, med en nøyaktighet på ±0,5 ℃, egnet for fine prosesser som sausmodning og sjokoladetempering

• CIP/SIP-system: helautomatisk in-situ rengjøring og steriliseringsfunksjon for å møte de daglige multi-batch produksjonsbehovene til meieri- og drikkevareindustrien

• Viskositetstilpasning: patentert akseltetningsteknologi kan håndtere materialer med et viskositetsområde på 50-50 000 cPs, som dekker emulgering av krydder til stivelsesgelatineringsprosesser

Typiske bruksscenarier

Krydderindustri: gjæring av soyasaus, homogenisering av sammensatt krydder
Meieriprodukter: dispersjon av yoghurtstamme, omrøring av ostemasse
Sunn mat: blanding av proteinpulver, oppløsning av kosttilskudd
Bakeingredienser: deighevingskontroll, oljekrystalliseringsjustering
Utstyr som har bestått den doble sertifiseringen av ISO 9001 kvalitetssystem og ISO 22000 styringssystem for mattrygghet har tjent de intelligente produksjonslinjene til selskaper som Coca-Cola og Wen's Group. Ved å stole på modulære designkonsepter og 12 tekniske servicesteder rundt om i verden, tilbyr Top full livssyklustjenester fra laboratorieverifisering til 10 000 tonns masseproduksjonsutstyr, og hjelper kundene med å oppnå koordinert forbedring i matsikkerhetskontroll og produksjonseffektivitet.